Crème de caramel au beurre salé (MD)

		Difficulté :
		Durée :
			Préparation : 5 min
			Cuisson : 30 min

Une nouvelle crème réalisée à la MultiDélices, mais pouvant être tout aussi bien cuite au bain-marie au four. J'ai utilisé la base classique d'une crème (lait+oeufs) à laquelle j'ai ajouté du caramel au beurre salé "tartinable" (recette ici) qu'il me restait dans le placard (toujours bon à avoir sous la main ce genre de plaisir sucré...).

Pour la réalisation de 6 pots :

lait		150 mL
lait concentré non sucré		410 mL
oeuf entier		x 2
jaune d'oeuf		x 1
caramel au beurre salé tartinable		85 g

- dans un cul de poule, battre les oeufs en omelette
- ajouter le caramel au beurre salé et homogénéiser

- ajouter le lait et le lait concentré non sucré
- bien mélanger et répartir dans les pots
- mettre à cuire en programme 3 à la MultiDélices pendant 30 min
- laisser refroidir, et mettre alors au moins 2h à 4°C

crème, caramel